ギモーヴを食べた

ハンドメイドのギモーヴ

ハンドメイドのギモーヴを頂きました。恥ずかしながら、ギモーヴという言葉自体聞いたことが無かったのですがマシュマロのことのようです。でもちょっと違うような・・・。ふわふわの泡の元はどうやらメレンゲのようなのですが詳細は謎のままです。僕の手には負えない難易度のお菓子なのでレシピも聞けません！

気になる味の方は・・・まず四角という形が良いですね。オレンジマンゴーとブルーベリーフランボワーズで普通のマシュマロより弾力がありました。弾力があるのだけれど泡のはかない食感◎。とても美味しく頂きました。

最近、マシュマロと言えば棒に刺して炙って食べてばかりいたので、上品なものは新鮮でした。

ごちそうさまでした！

今聴いているのは、 ELO[Yours Truly,2095]
Electric Light Orchestraのこの曲は高校生のときNHKのラジオの深夜番組、午前2時位に聴きました。おおおと思って曲名をメモしCDを買いました。